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重陽(yáng)節(jié),是中國(guó)傳統(tǒng)四大祭祖的節(jié)日。而對(duì)于居住在赤水河流域的釀酒人來(lái)說(shuō)，祭水正是他們敬畏自然、恪守傳統(tǒng)、追溯信仰的傳統(tǒng)。農(nóng)歷九月初九，是最適宜取水下沙釀酒的日子，釀酒人千百年來(lái)恪守“重陽(yáng)下沙”的時(shí)間節(jié)點(diǎn)，標(biāo)志著新一年釀酒周期的正式開(kāi)始。它不僅是一個(gè)儀式,更是秉自然之道,感恩自然、敬重自然的文化象征?！懊┡_(tái)鎮(zhèn)重陽(yáng)祭水習(xí)俗”已被認(rèn)定為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
（來(lái)源：微信公眾號(hào)“中鑒酒業(yè)”）
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生產(chǎn)（灌裝）地址：貴州省貴陽(yáng)市觀山湖區(qū)朱昌鎮(zhèn)
原酒產(chǎn)地：貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)上坪村
官網(wǎng)網(wǎng)址：www.separser.com
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