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帶你來了解一下定制酒酒局中都有哪些規(guī)則呢？
一、等候
客人到齊，一波涼菜上來之后，就標(biāo)志著酒席的正式開端了。切記這時(shí)不要自顧自就開端動(dòng)筷子了，待他或她開端的時(shí)分，你才干開端。若你是許飯局的安排者，要么然主動(dòng)召喚咱們，要么然說幾句話暖場(chǎng)，請(qǐng)客人中重要的那一位先說幾句或許先動(dòng)筷子。醬香型白酒
二、不搶酒
一般狀況下，當(dāng)涼菜上齊，咱們都吃了些東西以后，敬酒就算拉開了序幕。但是不要急著表現(xiàn)，要四、不胡亂替酒
自己職位低微，便是要代，還要假裝自己是由于想喝酒而不是為了給代酒而喝酒。
先等你的客人互相敬過酒之后，逐級(jí)而動(dòng)，等到了你的這級(jí)，你才干開端敬酒。
三、不卑不亢
敬酒的姿勢(shì)也有考究，端起酒杯，右手扼杯，左手墊杯底，記著自己的杯子低于他人。請(qǐng)不要放太低，否則叫底下的人會(huì)很難做。別的要記得，敬酒的時(shí)分可以多人敬一人，但不行一人敬多人。
四、不胡亂替酒
自己職位低微，便是要代，還要假裝自己是由于想喝酒而不是為了給代酒而喝酒。
五、盡在不言中
桌面上不談生意，喝好了，生意也就差不多了，咱們心里都了然，否則人家也不會(huì)敞開了跟你喝酒。
六、不要得意洋洋
有些人酒品很差，在喝酒后是展現(xiàn)地酣暢淋漓。要么然大呼小叫，胡言亂語，要么然勾肩搭背，動(dòng)手動(dòng)腳。這樣做是失禮的，會(huì)讓人覺得你舉止輕浮、難當(dāng)大事，而你們合作的項(xiàng)目，怕也是要危如累卵了。
醬香型白酒主要是三種風(fēng)味：
一、剛進(jìn)來時(shí)的前味，醬鮮香；
二、在口中時(shí)的中味，醇甜；
三、后品嘗到的尾味，焦香。
這三味的好壞細(xì)分如下：
一、前味醬香。可分三等：
一，近似鮮醬油的醬鮮香；
二，有醬味但并無醬香；
三，有醬臭味，相似咸菜壇子味，帶給人不愉悅感。
二、中味醇甜。也分三個(gè)等級(jí)：
醬香型白酒飽滿濃郁的甜；
二，舒適的甜；
三，甜味寡淡；
好的醬香酒的甜味帶給人強(qiáng)的舒適甜度！是糖和蜂蜜的。
第三、尾味焦香。三個(gè)等級(jí)：
焦中帶香，濃郁焙烤香，像好咖啡相同，略苦、苦中還帶有甜味。但主要是焦香，焦糊味不露頭；
二等，焦糊味、苦味出頭、過重，焦中帶苦；
三等，焦苦味中還雜夾枯槽味等雜味。
此外，醬香型酒的口感(觸覺)也有差異：
醬香酒，進(jìn)來絲滑飽滿扎實(shí)；
中等醬香酒，進(jìn)來水滑；
差等醬看酒，進(jìn)來發(fā)散，雜而不和諧，味道不成全體。即醬香行家常說的散酒味。
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